Dieta na wzmocnienie odporności dziecka

Za oknem błękitne niebo i wszystko szykuje się do rozkwitu. Nic tylko zabrać swoją pociechę na spacer w promieniach słońca. Warto wcześniej jednak pamiętać, że wiosna bywa kapryśna i odpowiednio zadbać o to, by wiosenne wyjście na zewnątrz nie zakończyło się chorobą. Nasza odporność – w szczególności u dzieci – wraz ze zmianą pory roku zostaje wystawiona na próbę. Jak w naturalny sposób wspomóc organizm naszego maluszka?

Sprawdzonych i skutecznych sposobów jest kilka. Kluczem jest z pewnością pełnowartościowa dieta – bogata w potrzebne składniki odżywcze. Dodatkowo dobrze też zadbać o aktywność fizyczną. Pamiętajmy, że spacery na świeżym powietrzu i zabawy na placu zabaw powinny wiązać się z odpowiednim ubiorem. Tu doskonale sprawdzi się sposób „na cebulkę“. Kiedy zrobi się cieplej, możemy zdjąć kurtkę, a gdy słońce zajdzie – natychmiastowo znów ją założyć.

Dlaczego dieta jest tak istotna?

„Jesteś tym, co jesz“. Stare przysłowie doskonale obrazuje wpływ diety na nasz organizm. Pokarm jest źródłem mnóstwa składników odżywczych, niezbędnych w codziennym życiu.

Węglowodany (złożone) są podstawowym paliwem dla organizmu.

Białka to budulec dla naszego organizmu, transportują różne związki i stanowią część ciał odpornościowych.

Tłuszcze chronią organizm przed utratą ciepła i są rezerwą energii.

Witaminy oraz związki mineralne są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania. To wielcy sprzymierzeńcy w okresie wczesnowiosennym!

Witaminy szczególnie wspomagają naszą odporność. Należy jednak pamiętać o równowadze. Składniki pokarmowe działają w naszym organizmie kompleksowo, a co za tym idzie, jedne wymagają obecności drugich. Dla przykładu: białka są nośnikami witamin. Dlatego właśnie tak ważna jest dobrze zbilansowana dieta, bogata we wszystkie bezcenne dla dziecka elementy.

Co do koszyka?

Myśląc o walce z przeziębieniem, od razu nasuwa nam się na myśl kosz pełen świeżych warzyw i owoców. Prawidłowo! Chociaż nie są to nie jedyne produkty, które wzmocnią organizm naszego malucha, to na pewno warto potraktować je priorytetowo.

Warto podawać dziecku:

pokarmy z witaminą C, która zwiększy odporność dziecka:

zawarta jest w cytrusach i papryce, ale warto zaopatrzyć się też w rodzime produkty, takie jak: natka pietruszki,  sok z malin, czarnego bzu lub czarnej porzeczki, konfitura z dzikiej róży lub pigwy, warzywa kapustne,

warzywa zawierające beta-karoten, czyli prowitaminę witaminy A:

marchewki i buraki,

witaminy z grupy B, zapobiegające stanom zapalnym skóry, zajadom czy osłabieniu mięśni, w tym między innymi:

pieczywo pełnoziarniste, płatki owsiane, pestki dyni

istotne w diecie są jogurty i kefir, przetwory te zawierają żywe kultury bakterii, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego oraz stymulują mechanizmy odpornościowe,

pokarmy bogate w cynk, mający właściwości przeciwzapalne:

pestki dyni, sezam, migdały, dziki ryż

naturalne antybiotyki:

czosnek, cebulę i miód

A co, jeśli… choroba dopadnie naszego maluszka?

Pamiętajmy, że wyraźnie niepokojące symptomy u dziecka powinny zawsze łączyć się z wizytą u lekarza, który w razie konieczności przepisze odpowiednie leki.  Podane poniżej sposoby mogą być w takiej sytuacji ich uzupełnieniem.

Natomiast drobne i niegroźne przeziębienia możemy łagodzić właściwą dietą, wspomagając odporność pociechy herbatą z imbirem lub sokiem malinowym i cytryną. Taki napar będzie działał rozgrzewająco i przeciwzapalnie. Na bolące gardełko dobrze sprawdzi się ciepłe mleko z miodem i napar z szałwii. Na kaszel z kolei syrop z pędów sosny i zaparzona lipa do picia.

Jeśli tylko dziecko daje się namówić, stosujmy czosnek oraz cebulę. Do wartościowych naparów ziołowych należy też ten na bazie majeranku, rumianku i podbiału.

Co z tym czosnkiem?

Już w starożytnym Egipcie czosnek odgrywał rolę antybiotyku i po dziś dzień używamy go, gdy jesteśmy chorzy. Czy rzeczywiście jest tak skuteczny?

Czosnek zawiera witaminy z grupy B,  sole mineralne oraz rzadko spotykane mikroelementy (np. kobalt). Jednak sławę zyskał dzięki innym składnikom. Są to olejki eteryczne, w skład których wchodzą siarczki oraz allicyna. To właśnie ta ostatnia substancja, siarkoorganiczny związek, sprawia, że czosnek ma właściwości bakteriobójcze i wspomaga organizm w walce z chorobą. Ułatwia też zwalczenie infekcji dróg oddechowych, a olejki eteryczne ułatwiają odkrztuszanie i udrażniają drogi oddechowe.

Miód na wagę złota

Płynne złoto ma niezwykły wpływ na organizm. Miód posiada właściwości bakteriobójcze i grzybobójcze. Obok czosnku, jest najbardziej znanym „naturalnym antybiotykiem“. Zawdzięcza to enzymom, pochodzącym z gruczołów ślinowych pszczół, lizozymowi i apidycynie. Miód działa też przeciwzapalnie i wykrztuśnie. Pomaga zwalczyć kaszel, chrypkę, bóle gardła i suchość gardła, czyli objawy często towarzyszące okresowi wczesnowiosennemu. Przy tym jest bogaty w wiele wartościowych składników.

Zbilansowana dieta jest podstawą do zachowania zdrowia

Dodatkowo niektóre produkty mogą doskonale wspomagać naturalną odporność organizmu i wspierać naszego maluszka w walce z przeziębieniem. Należy pamiętać, że dieta powinna być odpowiednio zbilansowana i zawierać wszystkie niezbędne składniki. W połączeniu z aktywnością fizyczną i odpowiednim trybem życia dziecka pomoże obniżyć ryzyko zachorowania w pięknym, aczkolwiek zdradliwym okresie roku, i pozwoli z uśmiechem na ustach witać nadchodzącą wiosnę.