Babka jogurtowo cytrynowa na wielkanoc: przepis

Dziś Hania z tatą pokażą Wam, jak wspaniale upiekli wielkanocną babkę jogurtowo-cytrynową ze swojego ulubionego przepisu!

Do przygotowania babki jogurtowo-cytrynowej potrzebne Wam będą:

Na ciasto:

• 4 jajka
• 20 dag cukru
• 2 łyżeczki cukru wanilinowego
• 125 ml oleju
• 25 dag jogurtu naturalnego
• skórka otarta z 1/2 cytryny
• 45 dag mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Na polewę jogurtowo-czekoladową:

• 7,5 dag białej czekolady
• 4,5 łyżki jogurtu naturalnego

Przygotowanie babki:

Wszystko powinno mieć temperaturę pokojową. Formę na babkę (poj. ok. 2,5 l) smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą.

Mąkę przesianą przez sitko mieszamy z proszkiem do pieczenia. Umytą i wytartą do sucha cytrynę ścieramy drobno na tarce.

Jaja, cukier wanilinowy i cukier miksujemy na wysokich obrotach przez ok. 6-7 minut. Następnie dodajemy olej i mieszamy.

Dodajemy jogurt, utartą skórkę cytrynową i mieszamy dalej. Delikatnie dodajemy mąkę z proszkiem- tylko do połączenia się składników.

Przelewamy ciasto do foremki. Wstawiamy do zimnego piekarnika i pieczemy w temperaturze 175 stopni przez około godzinę (do suchego patyczka).

Studzimy, wyciągamy z foremki i oblewamy polewą.

Smacznego!

Podsumowanie

Potrawa

Babka jogurtowo - cytrynowa

Autor

Paulina

Opublikowano

2017-04-08

Czas przygotowania

0H40M

Czas gotowania

1H00M

Czas całkowity

1H40M

Ocena

5 Based on 2 Review(s)